Практическая работа №8
Изучение устройства мультиварки, определение дефектов и их устранение
Цель работы: получить практический навык в отыскании и устранении неисправностей мультиварки.
Для выполнения работы необходимо
знать:
- возможные неисправности;
- марки мультиварок;
уметь:
- отыскивать неисправности;
- устранять неисправности
Выполнение данной практической работы способствует формированию профессиональных компетенций: ПК 2.1. Организовывать и выполнять работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту бытовой техники; ПК 2.2. Осуществлять диагностику и контроль технического состояния бытовой техники; ПК 2.3. Прогнозировать отказы, определять ресурсы, обнаруживать дефекты электробытовой техники.
Оборудование:
- Мультиварка, мультиметр, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.
Время выполнения: 2 часа
Краткая теория и методические рекомендации:
Мультиварка – почти идеальный кухонный девайс, с помощью которого домохозяйки экономят и время, и усилия, а в итоге получают отменные блюда. Но все рано или поздно ломается, и мультиварка – не исключение.
Неисправности мультиварок
Неисправность операционной системы. Как и любые другие современные приборы, мультиварка имеет операционную систему, программное обеспечение, которое и управляет процессом приготовления продуктов. Определить неисправность программной "начинки" просто: мультиварка перестает готовить правильно, на дисплее не высвечивается время, прибор реагирует на нажатие кнопок некорректно. В некоторых случаях мультиварка просто не включается.
Неисправность схемы. При такой поломке варящая поверхность не нагревается, а на дисплее не отображаются цифры. Ремонт мультиварок в этом случае требует замены или перепайки схемы. Чаще всего мастера просто заменяют деталь.
Неисправность проводки и кабеля. В случае, если повреждены внутренние провода, кабель, вилка или предохранитель, на схему перестает подаваться питание, и мультиварка не включается. Исправить такую поломку можно довольно просто.
Поломка крышки, нарушение герметичности. Если крышка не закрывается плотно, прибор может не включиться. Устранить поломку можно, заменив открывающий механизм или резиновую прокладку.
Программный сбой
Иная причина, почему не работает мультиварка должным образом – сбой в программе. Например: для режима «Суп» задается температура нагрева 80 С, однако если произошел какой-либо сбой, то программа может автоматически установить температуру 30 С (например). Для решения такой проблемы нужно полностью обнулить все параметры, если это возможно. В некоторых моделях есть соответствующие функции или даже кнопочки. Если нет, просто отключите ее от сети, дайте отстояться минуту-другую.
Произвольное отключение
Если загрузить кастрюльку свыше положенного объема, возможно самопроизвольное отключение ранее положенного срока. В ином случае причиной является неправильно выставленный температурный режим. Мультиварка хоть и умна, но распознавать готовность пищи она не умеет. Порой даже своевременное отключение вызывает у людей недопонимание, мол как это может быть: мультиварка отключилась, а пища еще не готова до конца. Ничего страшного в этом нет. Просто установите дополнительное время готовки и ждите. Как вариант, нужно просто попробовать приготовить другое блюдо в строгом соответствии с рецептом по инструкции, и если пища будет вкусной, то проблема уж точно в неправильном обращении. Ну, а если проблема повторится вновь, то… вы знаете, что делать (сервис-центр и все дела).
Запах пластмассы с мультиварки?
Да, неприятно, когда мультиварка пахнет пластмассой. Такое случается, и некоторые пользователи оправдывают запах тем, что мол устройство новое, неразработанное и т.д. Но важно знать: не должно быть никаких посторонних запахов при готовке пищи в мультиварке, должны быть только естественные запахи продуктов.
Если уж слышали запах пластмассы, то дела плохи. Это говорит либо о заводском браке, либо о дешевизне материала, из которого была изготовлена модель. Также нельзя исключать и механические повреждения. Например, если устройство упало, это вполне могло подвинуть внутри конструкции нагревательный элемент (ТЭН), в результате чего тот стал касаться корпуса или какой-либо пластмассовой части конструкции.
Не работает таймер обратного отсчета?
Проблему, когда у мультиварки не работает таймер, мы уже рассматривали раньше. Здесь немного повторимся. Часто люди закрывают крышку неплотно, и это становится причиной, по которой таймер не активируется. Суть здесь в следующем: таймер обратного отсчета начинает считать время с того момента, когда температура достигает значения, установленного пользователем. Если крышка будет закрыта неплотно, тепло будет выходить из щелей, и установленный параметр не будет достигнут вовсе. Соответственно, и таймер не будет активирован.
Если крышка закрыта плотно, однако при этом таймер все равно не активируется, то это говорит, либо о сбое в электронике, либо о порче датчика температуры.
Порядок выполнения работы и форма отчетности:
Задание 1. Опишите название и назначение деталей мультиварки.
Задание 2. Описать порядок устранения неисправностей
Задание 3. Под наблюдением преподавателя разобрать мультиварку и провести диагностику его состояния.
Задание 4. Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, нагревательного элемента.
Задание 5. Собрать мультиварку и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.
Задание 6. Оформить отчет о проделанной работе
Контрольные вопросы:
1. Какие неисправности мультиварок вам известны?
2. Как устранить неисправность – «запах пластмассы»?